Tarif unique entrée ou dessert 10.00€ Tarif unique entrée ou dessert 10.00€
Le plat Le plat
19.50€
Menu Bistrot Menu Bistrot
Plat + entrée ou dessert Plat + entrée ou dessert
25.50€
Plat + entrée ou dessert Plat + entrée ou dessert
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Entrée + plat + dessert Entrée + plat + dessert
34.50€
Entrée + plat + dessert Entrée + plat + dessert
Tarif unique entrée ou dessert 10.00€ Tarif unique entrée ou dessert 10.00€
Le plat Le plat
25.50€
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Plat + entrée ou dessert Plat + entrée ou dessert
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Entrée + plat + dessert Entrée + plat + dessert
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Plat + Dessert Plat + Dessert
15.00€
Salade de buratina Salade de buratina
Roquette, pesto de piquillos au pignon de pin et pecorino Roquette, pesto de piquillos au pignon de pin et pecorino
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Crème brûlée à la tomate confite et basilic, Crème brûlée à la tomate confite et basilic,
Tuile de parmesan, toasts au pesto Tuile de parmesan, toasts au pesto
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Saumon mariné façon tataki Saumon mariné façon tataki
Pétales de bonite, satay et sésames Pétales de bonite, satay et sésames
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Aiguillettes de poulet panées Aiguillettes de poulet panées
Sauce tartare, mesclun et oignons frits Sauce tartare, mesclun et oignons frits
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Terrine gourmande aux épices Rabelais, Terrine gourmande aux épices Rabelais,
Oignons confits, pickles Oignons confits, pickles
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Foie gras de canard à l'armagnac mi cuit au Forchon Foie gras de canard à l'armagnac mi cuit au Forchon
Hors menu Hors menu
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Hors menu Hors menu
Tartare de bœuf du bistrot Tartare de bœuf du bistrot
Version rafraichissante, herbes fraiches, frites Version rafraichissante, herbes fraiches, frites
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Buratina, roquette, tomates, piquillos, basilic, parmesan Buratina, roquette, tomates, piquillos, basilic, parmesan
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Risotto végétarien, Risotto végétarien,
Petits légumes confit , qan padano, piquillos, radis bleu Petits légumes confit , qan padano, piquillos, radis bleu
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Poisson sauvage vapeur à l'orange Poisson sauvage vapeur à l'orange
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Poulet jaune confit Poulet jaune confit
Sauce cacahuète et coco, linguines persillées Sauce cacahuète et coco, linguines persillées
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Magret de canard poélé aux fruits rouges Magret de canard poélé aux fruits rouges
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Rognons de veau flambés à l‘Armagnac Rognons de veau flambés à l‘Armagnac
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Côte de bœuf véritable grillée - pour 2 Côte de bœuf véritable grillée - pour 2
1Kg et +, à partager. (hors menu) 1Kg et +, à partager. (hors menu)
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1Kg et +, à partager. (hors menu) 1Kg et +, à partager. (hors menu)
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Riz rouge de Camargue, petits légumes frais, mesclun de salade Riz rouge de Camargue, petits légumes frais, mesclun de salade
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Confiture de cerises noires +3.00€ Confiture de cerises noires +3.00€
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ROUGES ROUGES
Aoc Anjou Tuite château viandière 2015 Aoc Anjou Tuite château viandière 2015
Aoc Morgon côte du Py Domaine goget 2016 Aoc Morgon côte du Py Domaine goget 2016
Aoc Coteaux d'aix en provence château izas 2016 Aoc Coteaux d'aix en provence château izas 2016
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BLANCS BLANCS
Aoc coteaux d'aix en provence château izas 2016 Aoc coteaux d'aix en provence château izas 2016
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Aoc coteau d'Aix château Vaucaire 2016 Aoc coteau d'Aix château Vaucaire 2016
LES BULLES LES BULLES
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Champagne brut, Cl de la chapelle, Premier cru Champagne brut, Cl de la chapelle, Premier cru
MOELLEUX MOELLEUX
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Aoc Côteaux du Layon château Viandière 2014 Aoc Côteaux du Layon château Viandière 2014
Café Café
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Café crème Café crème
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Grog Grog
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Irish coffee Irish coffee
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Aquachiara, eau microfiltrée plate ou pétillante Aquachiara, eau microfiltrée plate ou pétillante
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