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Domů /Nabídka

Nabídka

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Tarif unique entrée ou dessert 10.00€ Tarif unique entrée ou dessert 10.00€

Le plat Le plat

19.50€

Menu Bistrot Menu Bistrot

Plat + entrée ou dessert Plat + entrée ou dessert

25.50€

Plat + entrée ou dessert Plat + entrée ou dessert

Menu Campagne Menu Campagne

Entrée + plat + dessert Entrée + plat + dessert

34.50€

Entrée + plat + dessert Entrée + plat + dessert

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Le plat Le plat

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Plat + entrée ou dessert Plat + entrée ou dessert

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Plat + entrée ou dessert Plat + entrée ou dessert

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Entrée + plat + dessert Entrée + plat + dessert

44.50€

Entrée + plat + dessert Entrée + plat + dessert

Plat + Dessert Plat + Dessert

15.00€

Salade de buratina Salade de buratina

Roquette, pesto de piquillos au pignon de pin et pecorino Roquette, pesto de piquillos au pignon de pin et pecorino

Crème brûlée à la tomate confite et basilic, Crème brûlée à la tomate confite et basilic,

Tuile de parmesan, toasts au pesto Tuile de parmesan, toasts au pesto

Saumon mariné façon tataki Saumon mariné façon tataki

Pétales de bonite, satay et sésames Pétales de bonite, satay et sésames

Aiguillettes de poulet panées Aiguillettes de poulet panées

Sauce tartare, mesclun et oignons frits Sauce tartare, mesclun et oignons frits

Terrine gourmande aux épices Rabelais, Terrine gourmande aux épices Rabelais,

Oignons confits, pickles Oignons confits, pickles

Foie gras de canard à l'armagnac mi cuit au Forchon Foie gras de canard à l'armagnac mi cuit au Forchon

Hors menu Hors menu

25.00€

Hors menu Hors menu

Tartare de bœuf du bistrot Tartare de bœuf du bistrot

Version rafraichissante, herbes fraiches, frites Version rafraichissante, herbes fraiches, frites

Grande salade Grande salade

Buratina, roquette, tomates, piquillos, basilic, parmesan Buratina, roquette, tomates, piquillos, basilic, parmesan

Risotto végétarien, Risotto végétarien,

Petits légumes confit , qan padano, piquillos, radis bleu Petits légumes confit , qan padano, piquillos, radis bleu

Pavé de rumsteck de bœuf arillé, Pavé de rumsteck de bœuf arillé,

Chimichurri aux herbes fraîches, frites au couteau Chimichurri aux herbes fraîches, frites au couteau

Poisson sauvage vapeur à l'orange Poisson sauvage vapeur à l'orange

Légumes du soleil, sauce cerfeuil et anchois Légumes du soleil, sauce cerfeuil et anchois

Poulet jaune confit Poulet jaune confit

Sauce cacahuète et coco, linguines persillées Sauce cacahuète et coco, linguines persillées

Magret de canard poélé aux fruits rouges Magret de canard poélé aux fruits rouges

Gratin de charlotte..(+5.00€) Gratin de charlotte..(+5.00€)

Rognons de veau flambés à l‘Armagnac Rognons de veau flambés à l‘Armagnac

Crème fraiche et gratin (+3.00€) Crème fraiche et gratin (+3.00€)

Côte de bœuf véritable grillée - pour 2 Côte de bœuf véritable grillée - pour 2

1Kg et +, à partager. (hors menu) 1Kg et +, à partager. (hors menu)

75.00€

1Kg et +, à partager. (hors menu) 1Kg et +, à partager. (hors menu)

Poulet mariné Ou Saumon gravelax Ou Végétarienne de légumes Poulet mariné Ou Saumon gravelax Ou Végétarienne de légumes

Riz rouge de Camargue, petits légumes frais, mesclun de salade Riz rouge de Camargue, petits légumes frais, mesclun de salade

Plateau sélection de fromages AOC au lait cru, Plateau sélection de fromages AOC au lait cru,

Confiture de cerises noires +3.00€ Confiture de cerises noires +3.00€

Crème viennoise au chocolat noir 50°% cacao Crème viennoise au chocolat noir 50°% cacao

Granola amandes et noisettes Granola amandes et noisettes

Vacherin du bistrot Vacherin du bistrot

Meringue, sorbets framboise et glace vanille, chantilly Meringue, sorbets framboise et glace vanille, chantilly

Profiteroles traditionnelles incontournables, Profiteroles traditionnelles incontournables,

Sauce chocolat noir, glace vanille +3.00€ Sauce chocolat noir, glace vanille +3.00€

Jolie crème brûlée à la vanille et sucre cassonade Jolie crème brûlée à la vanille et sucre cassonade

Flambée au Grand Marnier Flambée au Grand Marnier

Gros baba bouchon Gros baba bouchon

Au rhum Saint James, chantilly et praliné +2.00€ Au rhum Saint James, chantilly et praliné +2.00€

Pomme en l'air confite à l'anis étoilée Pomme en l'air confite à l'anis étoilée

Sablé et caramel au beurre salé Sablé et caramel au beurre salé

Eau Eau

50 cl 4.50€

75 cl 7.00€

Soda Soda

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Jus de fruits Jus de fruits

20 cl 3.50€

Kir Kir

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Campari, martini Campari, martini

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Americano Americano

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Porto blanc, rouge Porto blanc, rouge

4 cl 5.50€

Ricard Ricard

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2 cl 4.00€

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Folle blanche Folle blanche

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Alcool de poire ou mirabelle Alcool de poire ou mirabelle

4 cl 7.50€

Haut armagnac Haut armagnac

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Calvados Calvados

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Notre sélection de vins du mois ! Notre sélection de vins du mois !

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Aoc coteaux d'aix en provence château izas 2016 Aoc coteaux d'aix en provence château izas 2016

Aoc Mâcon village 2015 thevenet et fils 2015 Aoc Mâcon village 2015 thevenet et fils 2015

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ROSE ROSE

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LES BULLES LES BULLES

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MOELLEUX MOELLEUX

verre 6.50€

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Aoc Côteaux du Layon château Viandière 2014 Aoc Côteaux du Layon château Viandière 2014

Café Café

2.50€

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Thé, infusion Thé, infusion

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Grog Grog

6.50€

Irish coffee Irish coffee

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Aquachiara, eau microfiltrée plate ou pétillante Aquachiara, eau microfiltrée plate ou pétillante

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